تعويض لعلامة البروج
المشاهير C المشاهير

اكتشف التوافق بواسطة علامة زودياك

الحياة المزدوجة لماريو باتالي



Mario Batali صور غيتي بواسطة جيسيكا ساجر /12 ديسمبر 2017 11:48 صباحًا بتوقيت شرق الولايات المتحدة/تحديث: 9 يناير 2019 12:23 مساءً بتوقيت شرق الولايات المتحدة

كان ماريو باتالي واحدًا من أكثر المشاهير شهرة. إنه مستدير ومحبوب ، وشعره يتطابق مع كروكس المميز ، ويمكنه صنع قدر متوسط ​​من راجو. لسوء الحظ ، هناك جانب آخر لباتالي لم يعرفه الكثير من العالم ... حتى وقت قريب.



كواحد من أشهر المطاعم في مدينة نيويورك ، يتمتع باتالي بقوة كبيرة في صناعة الضيافة. وبهذه السلطة جاءت كمية مخيفة من الانتهاكات المزعومة ، وفقًا لبعض الموظفين السابقين في الطاهي النجم. إن اتهامات كل شيء من سرقة الإكراميات ، إلى السلوك العنيف من قبل أفراد الأمن ، إلى الاعتداء الجنسي ، أعاد باتالي إلى الأرض من حالته التي لا يمكن لمسها ذات مرة كشخصية محبوبة في الستراتوسفير في المطاعم الراقية.



دعونا نحاول العثور على الحقيقة وراء هذا الرقم الشاهق من المطاعم الفاخرة بينما نستكشف الحياة المزدوجة لماريو باتالي.

تفاخر بوجود مطبخ للنساء ...



Mario Batali صور غيتي

في أكتوبر 2017 ، تفاخر باتالي في مهرجان الابتكار لشركة Fast Company بأن مطعمه الأكثر روعة ، Del Posto ، كان لديه مطبخ يتكون بالكامل من الطهاة الإناث.

'أعتقد أنه في العصور الحجرية - قل بداية أو منتصف القرن العشرين - كان يُنظر إلى أنه من الصعب جسديًا على المرأة للقيام بالمهمة ، وكان ذلك يعود عندما كان الطهي لا يزال الحديد والنار ورجل Cro-Magnon ، وقال باتالي (عبر. لقد تغيرت كثيرًا منذ الستينيات والسبعينيات) الصفحة السادسة ). 'ليس لأن لديهم المهبل. هذا لأنهم أذكى الناس في الوظيفة ... لم يكن الأمر كما لو كنا نحاول بنشاط جعل هذا المطبخ مطبخًا بالكامل للنساء أو طاقمًا نسائيًا بالكامل ، اتضح أنهم كانوا أفضل من أي شخص آخر كان يصل لهذا المنصب.

... ثم اتهم باتالي بسوء السلوك الجنسي



Mario Batali صور غيتي

في ديسمبر 2017 ، كان باتالي متهم بالتحرش الجنسي وسوء السلوك خمس نساء. عملت أربع من النساء في Batali عندما زعمن أنه قد تلمسهن ولمسهن بشكل غير لائق ، بينما قالت خامسة أن Batali قد تلمسها أيضًا ، ولكن ليس حتى بعد أن لم تعد موظفة في أي من أعماله.



باتالي لم ينف المزاعم ، تقول الآكل بالوضع الحالي ، 'أعتذر للأشخاص الذين أسيئت معاملتهم وأؤذيتهم. ... الكثير من السلوك الموصوف ، في الواقع ، يتطابق مع الطرق التي تصرفت بها. كان هذا السلوك خطأ ولا توجد أعذار. ... إلى الأشخاص الذين كانوا إلى جانبي خلال هذه الفترة - عائلتي ، شركائي ، موظفيني ، أصدقائي ، معجبي - أنا ممتن لدعمك وآمل أن أتمكن من استعادة احترامك وثقتك. سأقضي الفترة القادمة في محاولة القيام بذلك. '

أخذ باتالي إجازة من مطاعمه ، وكذلك ABC's ومضغ للتعامل مع آثار الادعاءات ، ومع ذلك ، بحلول أبريل 2018 ، ورد أنه كان يفكر بالفعل في 'فعله الثاني' ، وفقًا لـ اوقات نيويورك . حتى كتابة هذه السطور ، لم يعد باتالي إلى الأضواء بأي طريقة ذات معنى. في الواقع ، هو منذ ذلك الحين تم نقله من مدينة نيويورك إلى شمال ميشيغان لكن الاتهامات اللعينة بسوء السلوك الجنسي تبعته.

اتهم بالاعتداء الجنسي



Mario Batali صور غيتي

وقال مدير سابق لمطعم نيويورك سبوتد بيج اوقات نيويورك في ديسمبر 2017 ، تم القبض على باتالي أمام الكاميرا ويزعم أنها تقبّل وتلمس امرأة يبدو أنها فقدت الوعي في غرفة خاصة في المطعم. قال الموظف السابق تريش نيلسون: 'كنا نطلق على [باتالي] الخطر الأحمر'. 'حاول لمس ثديي وأخبرني أنها جميلة. أراد أن يتصارع. عندما كنت أقوم بتقديم المشروبات إلى طاولته ، أخبرني أنه يجب أن أجلس على وجه صديقه.



قال باتالي اوقات نيويورك ، 'على الرغم من أنني لا أتذكر هذه الحسابات المحددة ، فلا شك في أنني تصرفت بشكل رهيب. لا توجد أعذار. أتحمل المسؤولية الكاملة وأعتذر بشدة عن أي ألم أو إذلال أو انزعاج سببته. '

بعد ستة أشهر - وبعد شهر واحد فقط من تفكير باتالي بصراحة في عودته - تقدم متهم آخر إلى 60 دقيقة ، مدعية أن باتالي قامت بتخديرها واغتصابها في The Spotted Pig في عام 2005. وقالت الموظفة ، التي طلبت عدم الكشف عن هويتها ، إنها رفضت توجيه اتهامات ضد باتالي ، لأنها 'ممثلة شابة' ليس لديها 'موارد' و 'لا مال'. لم تستطع فعلها. ورداً على هذا الادعاء ، قال باتالي في بيان 'أنكر بشدة الادعاء بأنني اعتدت جنسياً على هذه المرأة'.

أغلقت القضية



Mario Batali صور غيتي

بعد الادعاءات التي أثيرت في كل ما سبق الآكل المادة و 60 دقيقة القصة ، فتحت شرطة نيويورك تحقيقين في سلوك باتالي ، لكن واحدًا منهم فقط كان لا يزال 'ضمن قانون التقادم' ، وفقًا سي إن إن . لم يسفر التحقيق عن اتهامات ضد باتالي ، حيث أفاد المنفذ في أوائل يناير 2019 أن `` شرطة نيويورك لم تكن قادرة على تطوير سبب محتمل في أي من الحالتين ''. ونتيجة لذلك ، في وقت كتابة هذا التقرير ، لم تكن هناك قضايا جنائية مفتوحة معلقة ضد باتالي - على الأقل في مدينة نيويورك ، حيث يدعي جميع متهميه أن المضايقات والاعتداءات وقعت.

ردا على أنباء إغلاق قضايا باتالي ، قال الموظف السابق والزعيم تريش نيلسون سي إن إن ، 'أعرف لحقيقة أن هناك ضحايا الاعتداء الجنسي الآخرين هناك. لكي يتمكنوا من حشد القوة للمضي قدمًا ، فهم بحاجة ماسة إلى هؤلاء الشهود وقادة الصناعة لجمع نزاهتهم والارتقاء أخيرًا إلى الصدارة.

رفض باتالي ، الذي تم تعقبه آخر مرة في شمال ميشيغان قبل نحو شهر من إغلاق الحالات ، إجراء مقابلة معه ، لأنه 'لن يعيش [حياته] في الأماكن العامة بعد الآن'. بدلا من ذلك قال ببساطة للاستفسار مجلة نيويورك الكاتب ، 'أنا رجل محظوظ' ، قبل أن يضيف ، 'حسنًا ، لقد كانت سنة سيئة'.

قال ذات مرة إن 'الحساب' قادم للمضايقات الجنسية في صناعة المطاعم



Mario Batali صور غيتي

فوكس نيوز ذكرت أنه في مايو 2017 ، توقع باتالي ظهور سلسلة من مزاعم التحرش الجنسي في صناعة المطاعم - لكن لم يقل أبدًا أنهم سيكونون ضد له .

'أعتقد أن الحساب قادم في جميع المجالات. قال باتالي في مؤتمر عقد في أكتوبر / تشرين الأول: حان وقت النساء والرجال لمواجهة بعضهم البعض عبر اللوحة عبر الطاولة. 'هذه كلها أشياء متخلفة عنا حتى الآن في المرحلة التطورية لما نحن فيه الآن. الصناعة تتغير كثيرًا ، والناس يحاولون القيام بالشيء الصحيح ، ولا يزال الأمر بطيئًا في المستقبل ... لقد استغرق انقراض تلك الديناصورات وقتًا طويلاً ، وستكون على هذا النحو. وما يمكنك فعله هو المضي قدمًا والقيام بالشيء الصحيح في مكانك.

يتجول مع الكثير من النجوم ...



Aziz Ansari Mario Batali Jim Gaffigan Mike Myers صور غيتي

باتالي ودود مع الكثير من المشاهير ، بما في ذلك غوينيث بالترو وجوني مانزيل ، وقام بعمل جيد بشكل مثير للدهشة للكوميدي جيم غافيجان في ذكرى زفاف الكوميديا ​​في يوليو 2017 مع الزوجة جيني ، التي كانت تتعافى من سرطان الدماغ.

'لقد أرسلت بريدًا إلكترونيًا إلى ماريو يطلب منه مساعدتي في العثور على مكان لذكرى زواجنا الرابعة عشر. كنت أحاول العثور على مكان جميل للاحتفال به ولكن نظرًا لأن جيني لا يمكنها تناول الأطعمة الصلبة بشكل مريح كنت آمل في العثور على مكان يقدم حساءًا رائعًا (نعم ، في يوليو) ، كتب على Instagram . 'كنت أعرف أن ماريو كان في إجازة لكني آمل أن يتمكن من توجيهي في الاتجاه الصحيح. رد ماريو مصراً على أننا نأتي إلىdelposto وأنه سيحرص على الاعتناء بنا جيدًا. عندما وصلنا رأينا أن ماريو قد أنشأ قائمة تذوق مخصصة من مختلف أنواع الحساء الذواقة مع النبيذ أو الكوكتيلات المصاحبة. بالطبع ، كانت التجربة بأكملها مدهشة بشكل جنوني لكن سخاء اللطف والرحمة من قبل ماريو كان أكثر تحركًا.

... ولكن لم يدافع عنه طهاة مشهورون



Mario Batali صور غيتي

على الرغم من أن Batali لديه الكثير من أصدقاء المشاهير ، إلا أن طهاة المشاهير الآخرين لم يسارعوا إلى الدفاع عنه في ضوء مزاعم سوء السلوك الجنسي. أنتوني بوردين غرد أنه كان على علم بالمزاعم ضد باتالي لبعض الوقت ، لكن قصص سوء السلوك كانت الضحايا ليخبروها ، وليس قصته.

طاهي بوسطن تيفاني فايسون كتب ، 'لا أستطيع أن أصدق أننا في لحظة فاصلة حقيقية عندما لم يكن هناك رجل واحد متقدمًا على الادعاءات. كلهم يعرفون ما فعلوه ويأملون فقط في عدم ظهور رقمهم. هذا هو عكس النزاهة.

وقال صديق باتالي ، الشيف موموفوكو والمؤسس ديفيد تشانغ الآكل ، 'أولاً وقبل كل شيء ، الضحايا هم الأكثر أهمية ويحتاجون إلى دعمنا. إن صناعتنا معطلة ، وعلينا جميعاً أن نعمل من أجل أن نكون أفضل. باتالي هو صديق قديم دعمني طوال حياتي المهنية. بينما أشعر بالحزن شخصياً من الأخبار ، لا توجد طريقة للتغاضي عن هذه الأعمال أو تبريرها. تؤكد هذه التقارير على الحاجة الملحة لتغيير ثقافة مطابخنا وأماكن عملنا.

كان يتفاخر بشأن مقدار ما يمكن أن يكسبه النوادل ...



Mario Batali صور غيتي

في مايو 2017 ، تفاخر باتالي ينكدين أن النوادل في مطاعمه يستطيعون صنع النعناع في النصائح ، وهذا هو السبب في أنه يعارض بشكل عام إنهاء الأجور المتأخرة لموظفي المطعم.

'من المنطقي توزيع جميع موارد المطعم بشكل منصف على جميع الموظفين ، ولكن ضع في اعتبارك في مطعم مثل Babbo أو Del Posto ، النوادل الذين يمكنهم العمل أربعة أيام أو خمسة أيام في الأسبوع يمكنهم كسب 140.000 دولار أو 130 ألف دولار ، قال. 'لا يوجد طاهي سيقوم بهذا. ولإعادة توزيع ذلك الآن ، في منتصف الوقت الذي سيذهب فيه الحد الأدنى للأجور إلى 15 دولارًا ، مما يعني أن النوادل سيكسبون 15 دولارًا حتى لو تم منحهم ، فإن الأمر صعب بالنسبة لنا لمعرفة ذلك.

وأضاف: ليس لدينا الجواب. نحن قلقون أكثر بشأن استدامة العملية. نحن نحاول فقط معرفة ما سيكون عليه. وهي في الأساس لعبة وامضة. الجميع ينظرون إلى الجميع. في انتظار أن يأتي شخص ذكي حقًا بالإجابة. لكننا لم نكتشفها ، لذلك نحن ، في هذه المرحلة ، ندفع النوادل التي كنا ندفعها 5 دولارات للساعة ، و 12 دولارًا للساعة. وما زلنا نتمسك بالسماح ونسمح بتوزيع النصائح كما هي لأننا لا نستطيع معرفة كيفية التخلص منها. '

... ولكن تمت مقاضاته بتهمة تزيين نصائحهم



Mario Batali صور غيتي

على الرغم من كل تفاخر باتالي بشأن أجور موظفي الانتظار ، كان على هؤلاء النوادل العمل إضافي من الصعب أخذ هذا المبلغ إلى المنزل قبل بضع سنوات فقط. في يوليو 2010 ، صحيفة وول ستريت جورنال ذكرت أن اثنين من موظفي Babbo رفعوا دعوى قضائية ضد Batali وشركائه في العمل على الأجور غير المدفوعة ، متهمين Batali وطاقمه في Babbo بحرمانهم من النصائح. اتهمت الدعوى إدارة شركة بابو بطرح 4.5 في المائة من مبيعات النبيذ الليلية من مجموعة البقشيش ، الأمر الذي سيقلل من أجور الموظفين المنتظرة ، وزعم أيضًا أن المطعم دفع للعمال الحد الأدنى للأجور الخاطئ ولم يدفع أجورًا إضافية كافية ، بتفويض من الدولة .

وسرعان ما تضاعف هذان المدعيان إلى 117 مدعيا ، حيث اتخذت الدعوى حالة دعوى جماعية. بحلول مارس 2012 ، باتالي وشركائه تسوية الدعوى مقابل 5.25 مليون دولار.

تمت مقاضاته من قبل أحد الجيران بسبب الضجيج العالي والروائح الكريهة



Mario Batali صور غيتي

في نوفمبر 2014 ، قام رجل عاش بجوار أحد مطاعم باتالي ، بابو في قرية غرينتش ، نيويورك ، بمقاضاة باتالي مقابل 10 ملايين دولار رائعة ، نيويورك بوست ذكرت . في وثائق المحكمة ، ادعى نوريتين أكجول أنه لن يعارض طلب تباين باتالي (وثيقة من السكان المحليين يوافقون على فتح مطعم في حي سكني) ، ولكن فقط إذا وافق باتالي على دفع 26000 دولار كرسوم قانونية ، بالإضافة إلى ممتلكاته العازلة للصوت . في فبراير 2015 ، انحاز القاضي مع باتالي ، مشيراً إلى أن العديد من شكاوى أكغول ، بما في ذلك الادعاء بأن مطعم باتالي لديه عدد غير قانوني من مكثفات تكييف الهواء على السطح التي انتهكت كود الضوضاء ، لا يمكن تأكيدها على أنها حقيقة.

قام بتظليل جوني مانزيل ، ثم أعادها



Johnny Manziel Mario Batali Instagram.com/mariobatali

في مارس 2016 ، الصفحة السادسة أفادت أن باتالي كان في تاو لاس فيغاس في نفس الوقت الذي كان فيه نجم اتحاد كرة القدم الأميركي السابق المضطرب جوني مانزيل. في وقت مبكر من المساء ، أفادت التقارير أن باتالي أشار إلى مانزيل ورفاقه على أنهم 'أكياس دوش'. بعد ساعات ، على الرغم من ذلك ، نشر باتالي صورة ذاتية مع مانزيل ، وكتب ، `` اتضح أن مانزيل رائع حقًا! ''

ربما اعتدى موظفيه على دعاية يوكو أونو



Yoko Ono صور غيتي

قام دعاية يوكو أونو ، كيب خوري ، بمقاضاة مطعم إيتالي (وهو متجر شهير للطعام في مدينة نيويورك اعتاد فيه باتالي على امتلاك حصة) بعد أن زعم ​​حراس الأمن في المطعم أنه قاموا بتخريبه ورميه خارج النافذة ، الصفحة السادسة ذكرت . وزعم خوري أن 10 حراس استخدموا افتراءات رهاب المثلية ضده و 'اعتدوا عليه بعنف' في أغسطس 2014.

ونفى ممثلو باتالي هذا الزعم ، قائلين إن خوري كان مخمورا ومحاربا ويشكل خطرا على نفسه وعلى الآخرين. لم تُوجه أي اتهامات ، على الرغم من أن خوري ورد أنه 'قدم بلاغًا بالتحرش' ، وفقًا لمصادر الشرطة.

قام بتظليل بن أفليك إلى جوينيث بالترو



Ben Affleck Gwyneth Paltrow Mario Batali صور غيتي

كشفت جوينيث بالترو ل فانيتي فير في يوليو 2016 ، كان لدى باتالي ، التي كانت صديقتها المقربة لما يقرب من 20 عامًا ، آراء قوية حول الرجال الذين تواعدت معهم. قال بالترو: 'كان يضايقني فقط حول كل صديق أحضرته إلى مطعم [باتالي] بابو على مر السنين'. 'لقد أحب براد بيت ، إذا كنت تريد أن تعرف. لم يعجبني بن أفليك كثيرا.

مثل نيكي سويفت ذكرت سابقا ، أفليك ، الذي مؤرخ بالترو من 1997 إلى 2000 ، كان عليه أن يعتذر في خريف 2017 عن التلمس ون تري هيل نجم هيلاري بيرتون في عام 2003 وكان متهم بتلمس طريق النساء الأخريات حتى عام 2014 ... لذلك ربما كان باتالي على شيء ما.

شارك: